味極道料平
内容紹介
親父の遺志を継いで、九州の熊本から上京した味倉料平。日本一の料理人を目指し、不知火亭へ弟子入りを！ 味極道の親方・不知火に鍛えられ、包丁修行の日々が……「料理人の素材」他、計７作品収録。
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 | (1)二人の味極道親父の遺志を継いで、九州の熊本から上京した味倉料平。日本一の料理人を目指し、不知火亭へ弟子入りを！ 味極道の親方・不知火に鍛えられ、包丁修行の日々が……「料理人の素材」他、計７作品収録。 |
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 | (2)丹精の心親父の遺志を継いで、九州の熊本から上京した味倉料平。日本一の料理人を目指し、不知火亭へ弟子入りを！ 父親・味倉剣平と雷光の親方との因縁話の噂が気になる料平…「怒り包丁」他、計８作品収録。 |
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 | (3)職人の初心親父の遺志を継いで、九州の熊本から上京した味倉料平。日本一の料理人を目指し、不知火亭へ弟子入りを！寿司職人の怒りを買い、握り寿司の勝負を受けて立つことに。勝ち負けではなく、寿司について教えをうけるのは料平にとって勉強になると・・・「寿司職人の鼻っ柱」「洗練」、そして、不知火亭からの旅立ちの「“味倉”と“雷光”」「当たり前の“功徳”」「「アヒルの覚悟」他、計９作品収録。 |
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