マリアージュ ～神の雫 最終章～ （新装版）１５
内容紹介
麻婆豆腐とワインとの「完璧を超えるマリアージュ」を目指す雫。
四川料理の名シェフ・周の亡き妻が麻婆豆腐にマリアージュさせていたワインを探すため、四川省に渡った雫たち。そこで元祖「陳麻婆豆腐」を味わい、あることに気づく！一方、雫のライバル・一青は次の一品に使われる素材を追い求め、とある場所を訪れる。
＜目次＞
＃128 羊雲の味わい
＃129 ふたりの料理人
＃130 幻の抱擁
＃131 地下セラーの残響
＃132 黄金のフカヒレ
＃133 フカヒレの価値
＃134 フカヒレの「味わい」
＃135 意外なバッドマリアージュ
＃136 ワインが繋ぐ縁
四川料理の名シェフ・周の亡き妻が麻婆豆腐にマリアージュさせていたワインを探すため、四川省に渡った雫たち。そこで元祖「陳麻婆豆腐」を味わい、あることに気づく！一方、雫のライバル・一青は次の一品に使われる素材を追い求め、とある場所を訪れる。
＜目次＞
＃128 羊雲の味わい
＃129 ふたりの料理人
＃130 幻の抱擁
＃131 地下セラーの残響
＃132 黄金のフカヒレ
＃133 フカヒレの価値
＃134 フカヒレの「味わい」
＃135 意外なバッドマリアージュ
＃136 ワインが繋ぐ縁